مهم للمطاعم.. إجراءات وزارة الصحة التركية

أوصت وزارة الصحة التركية في إطار مكافحة فايروس كورونا ومنع انتشاره في المطاعم بمراعاة الأمور التالية:
▪️ وجوب ترك مسافة لا تقل عن متر بين الطاولات.
▪️ إيقاف العمل بنظام البوفيه المفتوح والاكتفاء بالطلب من الموظفين على الطاولة.
▪️ ترك الشبابيك مفتوحة أثناء عملية التنظيف وتهوئة المكان لمدة ساعة على الأقل خلال النهار.
▪️ الاهتمام الشديد بالأماكن والأدوات المشتركة كالحمامات والطاولات ومقابض الأبواب.
▪️ غسل الأطباق والأكواب بالماء والمنظفات بشكل جيد بعد كل استخدام.
▪️ اعتناء الموظفين بغسل أيديهم بشكل متكرر لمدة 20 ثانية في كل مرة، أو استخدام المنظفات الكحولية في حال عدم توفر الماء.
▪️ عدم السماح بالعمل للموظفين الذين تظهر عليهم أعراض مرضية كالسعال وارتفاع الحرارة ومشاكل تنفسية.
▪️ الحرص على غسل الأيدي عند لمس أي سطح أو غرض يخص الزبائن.